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第三届上海咖啡文化周闭幕：消费总量创新高，城市每个角落都弥漫着咖啡香_每日消息

来源：新民晚报 时间： 2023-06-10 20:41:46


(资料图片仅供参考)

来源：采访对象供图（下同）

新民晚报讯（记者 张钰芸）活力上海，梦想齐“啡”。今天晚上，“2023上海咖啡文化周——咖啡之夜”在杨浦区创智天地大学路举行，这也意味着为期2周的第三届上海咖啡文化周正式闭幕。

在今年咖啡文化盛宴里，无论是徐汇滨江举办的浦江沿岸最大规模“国际生活集市”，还是各区举办的系列活动、咖啡论坛、全城惠民活动，均形成了较强的联动效应，让城市每个角落都飘出咖啡香气。

咖啡文化周期间，上海的咖啡消费热度指数远远领先于全国其它城市，咖啡消费交易额、订单量、交易商户数、交易用户数均排名全国第一，上海市民在美团平台上至少消费了300多万杯咖啡，咖啡消费增长强势。除了消费总量创新高，咖啡消费品种也在不断拓新，“椰云拿铁”“生酪拿铁”“碧螺知春拿铁”等中式拿铁脱颖而出，成为今年TOP级销量的新品。

本届咖啡文化周还延伸出众多的“咖啡+”场景，随着今年咖啡文化周在全市16个区的多点开花，郊区咖啡消费也呈现出爆发性增长。其中，极具江南文化特色的青浦课植园咖啡节，更是创下有史以来园区最高人流纪录。

“咖啡文化是海派文化与上海记忆的重要载体，受到海派文化深度滋养，与上海开放、包容、创新的城市品格浑然相成，以丰富的张力激发着城市生活的想象力，成为上海与国际城市共同拥有的‘话语体系’。”杨浦区委常委、宣传部长卢刚在致辞中表示，上海咖啡文化周的举办，更进一步弘扬了咖啡文化，擦亮城市名片，赋能“活力上海”。

咖啡文化和咖啡产业的繁荣，离不开从业者的辛勤付出与努力推动。本次活动从突出贡献、示范效应、社会影响等方面综合评选出了十位2023年度咖啡行业领军人物，涵盖了咖啡品牌创始人、咖啡公益负责人、优秀咖啡师、供应链企业家等杰出英才，旨在引领更多的咖啡从业者深耕细作、勇于探索、不断创新，共同推动上海乃至中国咖啡产业的进步和发展。

当晚，2024上海国际咖啡文化周启动全球招募，面向全球招募合作伙伴，希望更多优质的公司、平台以及主体能够加入，一起逐梦创未来，共同为大家所热爱的咖啡事业贡献一份力量，将咖啡文化打造成为上海一张新的世界级城市名片。

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